现在鲜奶吧的生意还是蛮不错的,一个十多个平方的小店面。做个精致的装修,可以做成粉色巴氏鲜奶生产线系列,也可以做成白色系列。其中增加鲜牛奶杀菌机,酸奶机等设备,增加个展示柜,把店里的各种牛奶制品一一展示出来。牛奶加工生产线
鲜奶生产线 标准小型牛奶生产线流程为进奶,过滤,预热,均质,杀菌,制冷,酸奶发酵,灌装,喷码,旋盖等各个系统之间有奶泵,管道,蝶阀等连接在一块。
各个系统的功能。
1,过滤:把羊奶里面的杂质例如树叶,奶疙瘩,羊毛等过滤出去。
2,预热:把奶加热到55度这样非常有利于均质巴氏鲜奶生产线
3,均质:因奶会经常出现分层的现象,尤其是上层容易出现奶油等现象,经过均质把里面的脂肪颗粒,大分子等打小,让羊奶从新组合,这样羊奶就不会出现分层现象,而且口感会更好。
4,杀菌:把里面的有害细菌杀死,只保留对人体无害或者有益的细菌。
5,制冷用于冷藏,
6,发酵制作成酸奶.牛奶加工生产线
鲜奶生产线 乳品的制作一般是有均质过程的,均质机是用于对低粘度,温度低于80摄氏度的液体进行均质的设备,主要用于食品和化工行业,比如巴氏鲜奶生产线:乳品、饮料、化妆品、药品等行业。过滤完通过卫生奶泵抽到预热罐,升温到4060度进入均质机,均质机的工作温度为4060度,分为高压(工作压力1525mpa,乳化、细碎)和低压(工作压力510mpa,细碎)牛奶加工生产线