为什么现在选择小本创业的人越来越多呢？主要还是因为其投资小、风险小，但是你可不要小瞧了它的利润哟，小本创业利润是相当可观的。当然，也不是什么项目都能成功，关键还是要看你自己的选择。红薯爸爸轻烘焙，红薯创意产品，味道好，制作简单，运营管理简单
市场分析
目前看来，餐饮小吃行业前景相当不错，但是竞争也是相当的激烈，如何才能在这个激烈的环境中生存呢？
小本经营者如果被动地随波逐流，可能永无出头之日。其实，经济愈发达，社会愈进步，人们的需求就愈细化。
大市场之间一定存在着大企业无暇顾及的缝隙市场，它非常适合小本经营。
因此，小额投资者应该跳出固有、狭窄、强化的思维模式，从更长远的时空上把握市场运作规律，深入研究消费需求、独辟蹊径，致力于经营“人无我有，人有我优”的商品和服务，巧占市场盲点。
要经营好餐饮小吃店，主要做到以下几点：
卫生
有特色
服务好
特色小吃需要有一两个主打招牌
根据层次定位，设计布局，就餐环境有特色
服务：快，微笑，介绍
一、装修要自然
为什么说装修要自然呢小吃店作为就餐的地方，环境一定要让顾客感到自然。自然就是不影响顾客的胃口，不影响顾客的就餐心情。
此外，关于布局设计问题，相关人士表示，在设计客座用餐区域时，要以简单、实用、容纳人数多为目标。
空间有限，可适当考虑玻璃的应用；另外在设计座位时，还要考虑换坐率的因素，要方便客人。
二、口味要丰富
无论是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能，只要味道好，总能吸引络绎不绝的顾客，使小吃店长盛不衰。因此餐饮小吃店要想长期吸引顾客，一定要保证小吃店口味的丰富多样，尽可能多品种供消费者选择。
红薯爸爸研发团队有全辽宁省地区首个将分子艺术添加进餐的人李斌，更有法国monin华北区创意总监袁志威，研发团队灵魂人物，造就红薯爸爸产品美味有低卡，减肥人士解馋小食佳选。红薯爸爸团队不断研发迭代，如今已有创新产品红薯泡芙、榴莲/菠萝芝士蜜薯盒儿、红薯酸奶杯、紫薯酸奶坚果塔、爆米花红薯布丁、芒果薯泥慕斯、红薯蛋挞等，都是以健康养生的红薯为原材料哦。好吃是一个小吃店的核心竞争力，红薯爸爸产品好吃，多种口味产品，满足挑剔的顾客，3个月一次产品更新迭代，让消费者对红薯爸爸有足够的新鲜感。
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