烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭，鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最终挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。香港菜是粤菜的一个兴旺分支，反过来也影响了粤菜。深井坐落香港新界荃湾的西北部，方位为汀九以西，青龙头以东。而深井出产的烧鹅，也在香港适当著名。现在凡是提起广式烧鹅，必定要说起深井烧鹅，由于深井系的烧鹅皮脆肉嫩，丰腴不腻，是广式烧鹅中的佼佼者。
厨煌创业热线小陈：（同号）
培训地址：广东> 广州市白云区永泰永平街集贤路D1栋2楼（百世商业广场）
地铁2、3号线嘉禾望岗A出口转924公交到集贤苑路口下车 公交：广州火车站坐公交车803到永泰客运站下即可
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优惠活动：（学校所有小吃技术学二送一，一份学费两人学）（学习期间提供吃住）
厨煌深井烧鹅是在传统工艺上作出改进，既有传统烧鹅的色香味，又联系了现代工艺技能的立异，皮脆肉嫩，肥而不腻，而且学习起来简单易懂，就算是从来没触摸过的普通人也能一学就会，各种配料配方准确到0.1克，现场师傅手把手一对一教学，确保学员能在短时刻内做出大师傅的水平！
厨煌深井烧鹅训练，包括烧鹅、烧鸭技能。加盟方法费用5800元。包括：技能教授，配方转让，免费赠送一台烤鸭炉、一张含店铺全套设计计划的光盘和授权书！无任何后续费用！技能配方包教包会，总部对加盟者今后开店无任何约束，开业当天总部派人曩昔帮忙店。
合作方式：（任君选择）
套餐一：单独学习烧鸭、烧鹅nbsp;
套餐二：培训品种有18种nbsp;
广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水 、川卤、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德炸鸡、汁烧鸡翅 、潮州拼盘、客家凤爪、白切鸡、客家咸香鸡、手撕鸡、红烧牛腩 、花生焖猪手
套餐三：广式烧腊培训品种有30种（4680）
广式烧乳猪、脆皮烧鹅 、千层猪耳朵、蜜汁烧大肠、白云凤爪 、泡椒凤爪、桂花糖耦、凉拌青瓜、客家咸香鸡、手撕鸡 、白切鸡、广式烧鸭、京都琵琶鸭、蜜汁烧排、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德炸鸡、蜜汁烧鸡翅 、客家凤爪、潮州拼盘、凉拌云南小瓜、凉拌黑木耳、红烧牛腩、香菇蒸滑鸡、花生焖猪手、豉汁蒸排骨
套餐四：烧腊快餐店加盟形式：
厨煌烧鹅烧腊加盟店：费用9600元，传授整套烧腊技术配方，店面装修设计方案，工具采购指导，师傅开业指导，赠送原味汤粉王全套技术，赠送一台烧腊工具一套，授权牌一份，服装6套。
套餐五：单学烧乳猪技术（2000）
烧鹅的做法，烧鹅图像，烧鹅的来历，烧鹅训练就到厨煌学习。
深井烧鹅训练学期通常是5天摆布，学会停止，不规则学习的时刻，学员亲身操作，师傅演示，辅导，直接教授技能和配方。学习时间包吃住。