随着韩式裱花蛋糕、豆沙裱花蛋糕、翻糖蛋糕的出现，蛋糕行业发展势如破竹，但杰出的厨师人才还是非常稀缺的，蛋糕裱花师无可争议的成为时下炙手可热的热门人才。怎么才能选到好学校呢？首先，教学设备也是非常重要的考量环节。众所周知，做西点所用到的工具非常多，像烤箱、专业冰箱、奶油打发器这些东西，一般的小学校很难配齐，就算配齐了，这些设备的质量也绝对不会太好。如果大家学的时候都用不到好东西，学习的结果可想而知了。
再者，学校师资团队也是需要我们关注的。一个好的老师能让你少走很多弯路，这是毋庸置疑的，厨师的技巧性还是很强的，经验丰富的老师会一针见血地指出你的问题。
太原碧圣凯斯烘焙培训学校0基础蛋糕培训招生中，很多想学蛋糕的宝宝都担心自己是零基础，怕学不会，在碧圣凯斯就完全不用担心，包教包会，小班教学，老师手把手指导，随到随学，课程学会为止，没有时间限制，且终身免费进修,学习产品时尚新颖，时间短效率高，实用性强，课程全程使用进口材料，新鲜水果教学，纯动物淡奶模胚教学，无添加教学，学完马上可以开私房挣钱！地址：太原市小店区长风街和信商座西侧北200米碧圣凯斯烘焙学校