中国是瓷器的故乡，瓷器是中国劳动人民的一个重要的创造。瓷器的发明是中华民族对世界文明的伟大贡献，大约在公元前16世纪的商代中期，中国就出现了早期的瓷器。至宋代时，名瓷名窑已遍及大半个中国，是瓷业最为繁荣的时期。被称为瓷都的江西景德镇在元代出产的青花瓷已成为瓷器的代表。
青花瓷器，从默默无闻的泥土而幻化成美丽的青花瓷犹如破茧成蝶般，所以又称白地青花瓷器，它是用含氧化钴的青料，在瓷器胎体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温一点一点烧制而成，每一步都要小心翼翼，否则前功尽弃。在瓷器界，元青花达到了一个历史水准，特别是景德镇的青花瓷，不管是胎釉、青花、绘画、制作、烧制诸方面都显示出前所未有的科学水平。
青花瓷始于唐代，到清康熙年间其烧制技艺已达到炉火纯青的地步，早期销往欧洲以及周边国家的此种较多，如青瓷，黑瓷，青白瓷，白釉黑褐花瓷等，可到了明清时期，货船中就只有青花瓷一枝独秀了。“随着中国经济发展的迅猛势头，瓷器这一中国独创的艺术品的价值也水涨船高。瓷器本身难以保存，再加上从古代到现在，几经风霜的历史动乱，青花瓷器存世已经可以说是稀有，这更加吸引了人们对它的追捧。