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冒菜加盟店如何提升店面知名度?

  • 发布时间:2019-04-30 17:47:49
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    公司:成都君图茂业企业管理有限公司
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    做过餐饮的朋友都清楚有一种情况让创业者很崩溃,那就是店开起来了但没有人,没有生意。那么冒菜加盟店要怎么做才能提升知名度呢,蜀师傅在这里告诉大家,其实只要选对品牌,知名度相当于提升了一半,除此之外,还要让顾客进行消费也是很重要的一项,今天蜀师傅带来提升冒菜加盟店知识分享。

    第一:将连锁冒菜店做成当地市场的知名店;一个好的冒菜连锁店除了借助品牌的知名度,还必须以消费者为中心,健康、良心的餐饮品牌不会退出市场。

    首先,让门店的翻台率更可观。这也意味着利润翻倍,像冒菜这类的快餐品牌才是赚钱的王道,冒菜品牌必须要追求品位,在当地区域内做行业细分的第一人,要善于利润当地的资源做推广和宣传,而不是靠喇叭、DM单就可以做到的。要把门店打造成这个区域内的某种象征,例如消费者心中认定的工作餐场所、民工的餐厅、情调小店、工薪阶层的聚餐场所,如此才算是成功。

    第二:做良心健康美食,打造“产品极致”的区域市场。做冒菜加盟这一餐饮项目,冒菜是核心产品,不可分不清主次之分,不可盲目的去添加菜品,本身就是快餐项目,翻台率和操作的的简单性是项目之所以赚钱的原因。此外味道决定一切,一定要加强菜品的质量问题。

    第三,门店知名度需要打响,老客户的作用相当重要。老客户很容易为门店最宣传,老客户就是回头率的象征,一个忠诚的顾客会帮店面说好话,这群人给他优惠给他关心非常重要,老顾客转介绍,形成的口碑效应是好的。在经营之上,改善营销的流程非常重要,上关注你的人越多,你的宣传推广才会越有效,转发送礼品,点赞打折等等都是老顾客认定门店好的方法。

    除此之外,一家冒菜加盟店要想维护好自己的就餐环境,需要一批优秀的服务员和后厨师傅,他们将直接影响到顾客对餐厅的印象和评价,也会影响顾客未来对餐厅的口碑宣传。

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