盖饭算是一种快餐食品，它的特性有点类似美国的汉堡，是一种立即可食用的大众食物，对工作比较忙碌的人来说，它具备了快速、便利、美味、营养等优点，也深深影响了快节奏人们的生活，这点从发明盖饭后，盖饭种类累积愈来愈多中可见端倪。到今天，盖饭的历史足有百年之久，可说是累积了百年的料理，它的盛行，也反映了时代潮流中分秒必争的商业特性，未来，它将会继续流传下去。
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食味居盖饭之所以叫做盖饭，是指把烹煮好的菜肴盖在饭上，和饭一起食用，中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用，称作盖浇饭,中华食味居培训主要课程类：早餐类 小吃类 凉皮 麻辣烫 串串香 油炸类 烧烤类 砂锅类 冷饮类 面食类 臭豆腐 烤面筋 酸辣粉 热干面 饼类 米线店 卤肉类 盖浇饭 羊肉汤 红焖 火锅 土豆粉 冰糖葫芦 干锅类 碳锅类 炒菜凉菜
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联系人：夏老师
想学习想创业的可以打平台上面的电话找我了解。电话是平台系统电话，因为现在不让发布自己的电话进来，打了电话咨询我，然后我告诉你我自己的和电话，朋友圈有大量学员学习小视频和我们详细完整的培训项目表。
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