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鱼火锅培训内容:(10%理念+90%实操）
1、鱼的选择、初加工的方法技巧
2、香料的认识
3、鱼火锅底料的炒制（有精准配方单）
4、鱼火锅火候时间的掌控
5、配菜的选择和处理
培训时间：9:00至17:00点 随到随学 1人交费2人学习 带上换洗衣服即可 包食宿 中途不收取任何费用 一次包干 签订正规合同 后期技术免费升级
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培训地址：重庆市渝中区石油路四环大厦四楼（轻轨1号线2A出口）