鸡蛋灌饼这一小吃源于河南信阳，是当地的一道特色名点，一般是把鸡蛋液灌进半熟的饼内，然后继续烤
制而成，饼酥蛋香，方便美味。
对于广大上班族和学生族来说，鸡蛋灌饼是最受欢迎的早餐之一。大多数人习惯买一个灌饼配一杯豆浆当
作开启新一天的早饭，但别看菜单简简单单，其实可选的不仅是这些。
鸡蛋灌饼不要鸡蛋？多加鸡蛋？吃货才知道的王中王火腿肠？很多新手还真不知道一个小小的鸡蛋灌饼还
能有这么多操作。
鸡蛋灌饼中的人气灌饼：“鸡蛋灌饼+生菜+酱+辣+热狗肠”。有饼有肉有菜的组合是点单率高的，就像
吃汉堡一样，吃一口都全乎了，好像比汉堡还要健康一些。喜欢淀粉肠的也可以要王中王，或者夹鸡柳，
鸡柳的味道像街边售卖的奥尔良鸡肉的味道。
学习鸡蛋灌饼技术，短时间即可掌握，无论您以前有没有经验，是否从事过小吃业，男女老少1～2人均可
轻松操作。投资设备用具总成本200～500元即可。
经营地点是：超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、大排档、夜市等人口流量较大的地方。请相信
，这是特色休闲小吃中又疯狂火爆项目，善于把握机会的生意人绝不会错失良机！
不少朋友，再问，鸡蛋灌饼需要学吗，在广州哪里可以学鸡蛋灌饼，在制作鸡蛋灌饼需掌握好火候，要求
香酥，还要能起层，倒入蛋液要均匀，这些会直接影响到它的口感。食为先餐饮小吃学校的鸡蛋灌饼，从
烙到烤，非常地道，鸡蛋打的很匀，每一口都香脆可口。
学习正宗鸡蛋灌饼做法，到食为先餐饮小吃培训机构，师傅毫无保留的教给学员全部配方，在专业师傅的
亲手指导下，从和面制酱到做饼煎饼，学员一手亲自操作，直到熟练满意，能够出售经营为止。观音到食
为先各大分校实地考察！