辟谷一般分几个天数-
辟谷断谷三天以上定为辟谷，不满三天作为节食。断谷3-7天为短期辟谷，8-14天为中期辟谷，15天以上为长期辟谷。
我讲个小故事：净空法师年轻时，跟随李炳南老居士学佛。李老居士每天只吃一顿饭，每顿饭吃一个小馒头和一些蔬菜。净空法师那会儿三十出头，还没出家，还是徐鸿业。小徐很羡慕李老，于是每天吃两个小馒头，但依然饿得不行。
他就请教李老，说您每天工作比我多很多，吃得却很少，为什么？李老说，我比你烦恼少啊，所以大脑消耗的能量少。后来，徐鸿业变成了净空法师，过了四十年，也七十多岁了，果然每天就吃很少了。因为心清净了，烦恼心少了，妄念少了的缘故.
您自己可以试一下，每天时刻脑子里是不是都是妄念？妄念越多越累，越少越轻松。试想小龙女在绝情谷下，要不是少思少念，而是每日相思烦恼的话，早就变成老太婆了，哪里还能是神仙眷侣？
心越清净，消耗的能量就越少。反之，盲目减少饮食，没有修得清净心，会额外增加一种烦恼，就是：“饿”。
所以，切不可轻易辟谷。
总的来说，辟谷的理论根据是“气满不思食”，不要见得风就是雨，以普通人的身体素质强求辟谷，就好像凤姐追求吴彦祖，啥都得不到。
炼精化气尚且需要很高的身体条件，不锻炼个几年不让修炼，更何况辟谷这种高级功夫呢。
有增强健康的心理是好事，不过不要犯懒，老实早起长跑，三餐吃好，子午觉睡足，这比你盲目辟谷收获要大得多。
大道甚夷，而民好径，按部就班才踏实，天道酬勤。这条路上可没有捷径。