产品名称： 黄蜀葵胶
CAS：
英文同义词: ablmoschus manibhot gums;Abelmoschus manihot gum;Ablmoschus manihot gums
标准： 国标
天然/合成： 合成
含量： 99%
外观： 白色 粉状
包装： 25KG/复合编织袋 可拆分
粗细度：（通过0.109mm筛孔）/% ≥ 90
蛋白质/% ≥ 5.0
水分/% ≤ 8.0
灰分/% ≤ 8.0
黏度（1 g/100 mL 水溶液25℃）/mPas ≥ 0.002
铅 /% ≤ 0.001
砷（以As计）/% &le
类别： 食品
行业： 食品
领域： 增稠剂
下延产品： 用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中
运用： 增稠剂、稳定剂和乳化剂
用法用量： 冷冻饮品（03.04食用冰除外）z大使用量为5.0g/kg；果酱、面包、糕点、饼干，z大使用量为10.0g/kg。