现在大家思想观念开放了，也不再局限于上班那点工资了，再加上现在物价上涨的比较厉害，钱也不够花了，大家机会出现了月月光现象，于是就想创业，想通过创业改善自己的经济条件，可是对于创业加盟的行业心里也不清楚，考虑到创业的风险，就想从事小本风险行业中来，加盟创业做什么好？餐饮是一个不错的选择，而且餐饮业一直以来也被称为永不失业的行业。
时至夏日，现在创业做烧烤是好的选择。而且现在一年四季都可以经营烧烤，烧烤店经营也比较易入手，利润也比较高。
作为中国餐饮业的第二大品类，占市场总额的33.6%，即使保守估计也有数千亿的盘子。用冰城串吧创始人张利的话说，“对烧烤的偏爱存在于人类的基因中，口味适应面是相当广的。”
牛厨美食技术培训
烧烤实战培训内容
烤串类（羊肉串、五花肉、板筋、鱿鱼、烤翅、生蚝、马步鱼......）
锡纸类（锡纸花蛤、锡纸猪肚片、锡纸土豆片、锡纸菜花......）
铁板类（铁板鲫鱼、铁板开背虾、铁板茄子、铁板鱿鱼......）
饭盒类（饭盒凤爪、饭盒麻婆豆腐、饭盒金针菇、饭盒娃娃菜、饭盒牛筋......）
培训要点
1.如何选择香辛料；
2.肉料和香料的搭配关系；
3.烧烤腌制方法、撒料制作及酱料制作；
4.标准化串制方法及烤制方法；
5.调味在滚揉腌制、出品靠手法；
6.无任何经验的创业者1-3天变烧烤大师等。
烧烤是大家比较喜爱吃的一款美食，也是一款投资少，后期回报快的行业，要是想要创业的话，烧烤会是一个不错的选择，牛厨美食技术培训烧烤实战培训，想要成功就要把握机会，好的机会是难得的。