是专业切断各种动物骨头及带肉骨头的机器，可切冻肉，冻骨，冻鱼等较硬食品，还可以完全切断新鲜的带肉骨头，不会有丝连。采用全不锈钢护罩，干净卫生，清洗方便；电机带动，每分钟可切90次，效果高效，而且全自动送料，安全可靠。
产品介绍
一、用途说明
本机是模拟以手工切段，切块的原理采用‘变速机构’‘自动送料’的原理自行研制而成，广泛适用于各种带骨，不带骨，肉类加工，可加工成块、段、钉等多种规格。本机设计合理，性能优越，操作简便，维修方便，适应性强，是广大用户理想的鸡块加工设备。
二、主要技术和结构
主要机构主要有机架，耐切输送带，压料辊和齿轮机构组成。
安装刀具，先手转动可调偏心轮，使刀架行至下死点，在使用刀架向上抬高1-2毫米，使刀与输送带接触后，紧固螺丝，把刀紧固在刀架上，说明刀架剁切力度可根据所切‘鸡’自行掌握，如调整不好可能连刀调切力度过大有可能切坏输送带。
三、安装调试
1、将机器防止水平的工作场地，确保机器工作平稳可靠。
2、检查输送带上是否有异物，清理干净以免刀具损坏。开启电源查看电机旋转方向与机器要求旋转方向一致。
3、工作前先试切，观察所切规格与要求是否一致，否则应调节切段长度，符合要求后进行正常工作。
4、安装组合刀具可将鸡、鱼、排骨切成不同规格的块条，切剁长度可通过，可调偏心轮进行调节，可在20-50毫米范围内任意调节。
广泛用于大中小型食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂、超市等地使用.