聚氯乙烯，英文简称PVC（Polyvinyl chloride)，是氯乙烯单体（vinyl chloride monomer, 简称VCM）在过氧化物、偶氮化合物等引发剂；或在光、热作用下按自由基聚合反应机理聚合而成的聚合物。
由于其防火耐热作用，聚氯乙烯被广泛用于各行各业各式各样产品： 电线外皮、光纤外皮、鞋、手袋、袋、饰物、招牌与广告牌、建筑装潢用品、家俱、挂饰、滚轮、喉管、玩具（如有名的意大利“Rody”跳跳马）、门帘、卷门、辅助医疗用品、手套、某些食物的保鲜纸、某些时装等。
食品安全关系着人类的生存和健康，各个国家对食品级接触检测都有着严格的规定。出口法国与食品接触的材料除符合欧盟 (EC)N法规要求外，还须符合法国DGCCRF相关标准的规定。
法国DGCCRF中对于食品级聚氯乙烯PVC材料，检测标准项目如下：
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材质 |
检测标准 |
检测项目 |
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聚氯乙烯 |
法国食品安全法规 |
总迁移测试（10%乙醇） |
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总迁移测试（3%醋酸） |
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总迁移测试（20%乙醇） |
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总迁移测试（50%乙醇） |
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总迁移测试（橄榄油替代物-95%乙醇） |
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总迁移测试（橄榄油替代物-异辛烷） |
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重金属的特殊迁移 |
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初级芳香胺的特殊迁移(3%乙酸） |
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氯乙烯单体残留 |
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邻苯二甲酸盐总含量(DINP、DEHP、DIDP、BBP、DBP、DAP) |
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邻苯二甲酸盐特定迁移(DINP、DEHP、DIDP、BBP、DBP、DAP) |
GB食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
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