对于玉米加工机械的出粉率是有要求的，否则会影响厂家的经济效益的。一般玉米加工机械的加工工艺包括工遍数、总加工时间、加工每遍的出粉量以及玉米入磨水分等等。通常操作手段是按照选定的磨粉工艺进行操作的，好的操作水平亦是要经过不断的实践才能获得。
通常情况下，玉米加工机械加工玉米时按标准理论出粉率出粉，一般要加工五遍左右。但是，每遍的时间、负荷、出粉量的掌握和控制是要通过大量实验后才能总结出来的。
要求操作人员掌握一定的理论知识及玉加工机械的保养知识，结合实际生产需求，控制好各工艺参数，按照正确的流程操作，保证各零部件的正常运行。同时，要做好保养工作，提高生产效率，延长使用寿命，更好的实现企业的经济效益。