寿光市位于山东半岛中部，渤海莱州湾南畔。东邻潍坊市寒亭区，西界广饶县，南接青州市和昌乐县，北濒渤海。纵长60公里，横宽48公里，海岸线长56公里，面积2072平方公里，占全省总面积的1.43%。
酒石酸即，2,3-二羟基丁二酸，是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸大的用途是饮料添加剂。
本产品是酒石酸发酵消泡剂，具有耐温性强，在130℃高温中杀菌后，不破乳，具有消泡速度快，抑泡时间长等特点。
主要技术指标：
外观：乳白色或淡黄色粘稠液体
PH值：6-8
有效成分
离子型：非离子
本产品由生产厂家湖北新四海化工在寿光地区的供应。
使用方法（建议）：
在基础料中直接添加，也可在后期分消补料进罐，具体使用量约在0.5‰-1‰左右。