茄子生育期常，采摘期长，产量高，养分吸收量大，施于富含有机质，土层深厚保水保肥能力强，通气排水良好的土壤。茄子的生育期大致分为发芽期、幼苗期和结果期。
茄子全生育期每亩施肥量为有机肥500公斤左右、氮肥14-17公斤、磷肥4-6公斤、钾肥10-13公斤，有机肥作为基肥，氮钾肥分为追肥和基肥，磷肥全部作为基肥，化肥和有机肥混合施用。
基肥 茄子生育期长，尤其是需肥量大的结果期很长，是需肥多而又耐肥的蔬菜作物，为保证全生育期的养分供应，防治后期脱肥，必须施充足的肥料作基肥。一般施用有机肥500公斤，尿素4-5公斤、磷酸二铵9-3公斤、硫酸钾6-8公斤。
追肥 门茄膨大期追肥：整个植株进入果实生长为主的时期。此时进行第一次追肥，成为催果肥，是关键施肥时期。一般可亩施尿素7-9公斤、硫酸钾4-6公斤。对茄膨大期追肥，这段时期是茄子需肥高峰期，这时进行第二次追肥，即盛果肥。亩施尿素8-10公斤、硫酸钾6-7公斤，四门斗膨大期追肥，一般追尿素7-9公斤、硫酸钾4-5公斤。
根外追肥 从成果期开始可根据长势喷施尿素磷酸二氢钾等肥料，一般7-10天一次，连续2-3次。还可根据土壤测试结果页面喷施微量元素水溶肥料。
茄子生长的好坏与土壤肥沃力有很大关系，源海生物有机肥针对茄子生长，生产的茄子专用有机肥，可以为茄子生长提供全面养分，让茄子丰产不在担忧。