全部采用304优质不锈钢材料，干净、卫生，坚固耐用。其他配置，触摸屏。烟熏炉产品要想味道美，关键在于烟熏。一般的烟熏都是用木粉和果木，不要用松木，因为烟熏出来的味道不好。
板鸭烟熏烘干机的发烟是通过发烟室实现的，发烟分内置发烟和外置发烟，外置发烟的优点就是能够控制烟量大小，板鸭烟熏烘干机如果对烟熏要求不高也可以选择内置发烟或者选择不带发烟室，烟熏只是产生微量的烟雾，达不到燃点，是通过燃烧锯末果木粉混合一定比例的红糖或者白糖实现的，烟熏色泽可以调成淡黄色或者枣红色
烟熏方法：
1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，腊肉烟熏炉直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。环保型板鸭烟熏机直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法
分类方法 ：
1、 按产能分：30型、50型、100型、150型、250型、 500型、1000型。
2、 按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、 150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，150型以上没有。
4、 小型豆干烟熏炉按照加热方式分：蒸汽加热和电加热
5、 用电分为：两相电和三相电。
6、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
7、 熏制方法分为：冷、温、热熏三种
板鸭烟熏烘干机承诺：
1、为了保证产品的高可靠性和先进性，系统的选材均选用环保型板鸭烟熏机国内或国际优质名牌产品。
2、在同等竞争条件下，我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，真诚以最优惠的价格提供给贵方。