黄焖鸡米饭，相信大家应该都吃过吧，如果你留意的话，你会发现在几年前它还没有现在这么火爆，给人的感觉是仿佛一夜之间就冒出来了，而且遍地都是，基本上每一个商圈附近都有好几家卖黄焖鸡米饭的，这种快餐，迅速的在全国各地站稳脚跟，和兰州牛肉拉面，沙县小吃，鼎足而立，三分天下。
到目前为止，黄焖鸡米饭的门面在全国有将近2万家，它的火爆其实是可以看的到的。每逢用餐高峰，大部分门店几乎都座无虚席。首先肯定是口味好，黄焖鸡米饭重油重口，凭这一点可以打开人们的食欲，所以很多人非常喜欢。
其次就是上菜速度快，现在的人生活节奏快，吃饭都是赶时间点，这点切合了大部分人的需求。越来越多的创业者都想学做正宗黄焖鸡米饭，开一家特色的快餐店？那么正宗黄焖鸡米饭怎么做，学黄焖鸡米饭去哪里可以学？
食为先黄焖鸡米饭有何特别，为什么那么多人学？食为先黄焖鸡米饭有如下的特点。
1、用心选材，精细配比
鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，主料精细到克，每锅品质相同。
2、锅内沸腾，考验火功
江苏宜兴产的砂锅，不用金属器皿，肉质鲜嫩不老，口感细腻有嚼头。
3、米香扑鼻，汤浓入味
米先筛后簸，过滤杂质，粒粒如玉，数十种中草药名贵调料，二次收汤。
食为先小吃实训，在全国各地拥有数十家分校，已帮助近十万学员成功创业。在食为先就有正宗的黄焖鸡米饭培训，在那里不仅可以掌握黄焖鸡米饭制作的技术，还传授开店创业的知识。有兴趣的创业者可以前往参观考察学习。除了，黄焖鸡米饭以外，还有很多特色快餐项目也非常受欢迎！