内进口辣椒主要类型为辣椒干、鲜椒以及冷藏辣椒。
2019年1-2月份辣椒干的进口量分别约为15000吨和3000吨，进口量同比去年大幅增长，分别增长了约500%和400%。
2019年1-2月份鲜椒以及冷藏辣椒的进口量分别为7000吨和10000吨，进口量同比去年明显减少，缩减幅度分别为约40%和10%。
中国辣椒网获悉，国内干椒主要进口来源国为：印度、越南、泰国、日本、韩国、马来西亚等。其中印度和越南进口量占比较大。中国从越南进口辣椒的主要类型是辣椒干、鲜椒以及冷藏辣椒，从印度椒进口的辣椒类型主要是辣椒干。
2019年1-2月份中国从越南进口的辣椒干数量分别约为5000吨和100吨，1月份进口同比增长160%，2月份同比减少70%。
2019年1-2月份中国从越南进口的鲜椒以及冷藏辣椒数量分别约为7000吨和10000吨，进口量椒去年同期减少约40%和10%。
2019年1-2月份中国从印度进口的辣椒干数量分别约为10000吨和3000吨，1月份进口量同比去年增长了约倍），2月份进口量同比去年增长了约800%（8倍）。
通过以上数据可以看出：
1，中国的辣椒进口来源国主要是越南和印度。
2.今年1-2月份中国从越南进口辣椒数量同比去年同期减幅较大，中 国从印度进口量则大幅增加。
3.国内市场1-2月份印度椒货源紧缺，而海关进口数据在大幅增长，可以推断有其他因素在主导印度椒的市场供给。
印度干辣椒进口清关资料
1、箱单
2、invoice
3、合同
4、提单
5、原产地证
6、植检证
印度干辣椒进口清关流程：
1、国外单据审核
2、货物到港
3、货物报关
4、货物报检
5、换单压箱
6、交税
7、放行或查验
8、国内配送
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