1、风幕柜的辨别首先就是要看它的压缩机，优质的超市风幕柜全部采用品牌商用型压缩机，好的品牌的压缩机不仅启动性能好，而且制冷量从小到大规格齐全，能按产品规格不同做不同的配置。
只有好的压缩机才能适应风幕柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长的特点，从而保证果蔬的保鲜效果
2、其次，就是要看风幕柜的发泡层，发泡层就像冷柜的保暖内衣，发泡技术越好，所流失的热量就越少，耗电量就越低。
3、劣质的风幕柜制冷管路用的是铝管，铝管因为导热性比较差，所以制冷效果差。而好的风幕柜所用的是优质铜管，导热性好，制冷速度快，果蔬的保鲜效果强