在目前市场中, 豆腐食品的加工制作, 多数采用手工制作而成, 其制作卫生条件存在脏乱,差等现象, 由于人工煮浆等工序上对温度比例的控制不当,选成豆腐制品(豆浆、豆腐脑、豆腐) 在颜色上出现泛黄状,口味上也有点味苦、涩和豆腥味,难以去除等现象,众所周知,这些食品是在没有完全煮沸的情况下面做成的,长期间食用对人们的身心健康造成极大的损坏,我公司生产的豆腐机,采用水蒸汽加热,干净卫生!安全无污染!
设备使用
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
我公司的豆腐机全部是由鑫丰机械研制生产,真正的厂家直销,减少了中间商赚取差价的机会,我们把利润留给客户,用好的服务,好的质量,高的产量回报客户。为客户制定“一条龙”服务:购买机器一年内非人为损坏,我们免费更换机器,十年保修,让客户放心使用。