到长沙红星鹏飞小吃餐饮培训学校带你开店不走任何弯路，轻松做老板，致富整个家庭！红星鹏飞联系人：康老师
肉饼主要是以猪肉馅做成的厚饼；表层焦黄，里层柔软，口感跟包子的性质大致相同，却做到了油而不腻的效果，是一种特色的风味小吃，后以老家品牌肉饼较为突出，味道独特，06年覆盖所有肉饼做法，从此统一“老家肉饼”称法！
老家肉饼培训：
1、学习肉饼发酵配方
2、各种馅料制作方法
3、揉面手法掌握及成型制作
4、肉饼生熟程度掌握（重要）
5、原料、设备进货渠道介绍
学习流程：
实地考察，再签定合同。了解学习项目的基础知识理论课程。
开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
红星鹏飞培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选红鹏飞！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。
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