土家酱香饼以其香甜辣脆特点，在国内小吃市场中占据不俗的份额，既能当早餐又可以当零食，到了很多消费者的追捧。因此很多人都想去做土家酱香饼的生意，这时很多人肯定会问：？下面跟着食为先小编一起来看看：
土家卖酱香外皮酥脆、内层柔软、丝状分明,新鲜的饼呈现出层层百叠,薄如蝉翼的效果,一股诱惑的香味扑鼻而来土家酱香饼饼,土家酱香饼饼内层通明如保鲜膜,不泛白,鲜香度诱人,色泽金黄微泛红,不管在哪里,只需有手抓饼的外卖窗口,我们经常在小店前排起长龙。
土家酱香饼成本分析：
土家酱香饼的利润大概在80%左右。但是这里是没有一个具体的数据，因为影响赚钱的原因有很多比如：销售量，开店环境，价格，服务，成本等等。
土家酱香饼一般是由“面团+酱料+葱花+芝麻”做成，算上电费(制作酱香饼主要燃 料是电)就是制作酱香饼的成本，按一斤面粉大概可以制作5块土家酱香饼，一斤面粉制作的面团成本大概3.5元;酱料成本为12元;葱花芝麻成本为1.5元，烤饼调和油5元，电费4元，把这些加起来再除以5，平均一块饼的成本1.6元。
土家酱香饼利润分析：
市面上土家酱香饼的售价在一斤9元，而1斤面团可以烤出2斤的酱香饼，2斤酱香饼能够卖18元，减去成本8元，利润在10元左右，利润率高达80%。在繁华的市区，比如菜市场，一天卖出30斤的酱香饼很简单，按上面利润在10元左右计算，这样一天就能赚300元，一个月能够赚9000元。
目前，酱香饼的创业方式主要有两种，一种是以店铺的形式经营，另一种则是以流动小吃车的形式经营。后者，投入资金较少，选址也极为灵活，所以，现在，很多做酱香饼生意的创业者都会优先选择它。它不但方便、经营成本低而且很赚钱，所以是一个很值得投资者考虑的项目。
？酱香饼项目，十分可靠，值得信赖，让您在市场站稳脚跟。学习酱香饼技术来食为先，食为先专注小吃培训十多年，教学经验丰富，酱香饼技术精湛成熟，食为先自2006年成立来不断地探索中华美食小吃做法，在各种小吃做法有着深厚的见解，食为先酱香饼培训全程以实操课程为主，学员亲自动手操作，经验丰富的专业老师手把手教学，不限制学员学习时间，酱香饼全套技术及配方包学包会。
食为先土家酱香饼培训内容：
1、发面的配比技术和和面手法；
2、酱香饼所用多种调味料认识及性能；
3、 酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；
4、酱香饼刷酱配方及实际操作；
5、酱香饼制作全流程及制饼技巧。