猪血豆腐设备,猪血加工设备,人工猪血设备血豆腐冬天的时候,有些地区温度比较低的时候,需要在血豆腐的成品库里通入暖气,保证成品库里的温度在10度以上,猪血加工设备这样才不会让血豆腐成为蜂窝状,猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。人工猪血设备
猪血豆腐设备产品特点 该产品卫生、安全,销售过程无污染。夏季常温下保质期6个月,该产品有较大的销售市场。该产品为自然凝固后封装灭菌猪血豆腐生产设备其弹性口感及烹饪加工性能均优于热凝固产品。该产品营养丰富,与谷类配合食用起到互补作用,更有益于人体吸收,长期食用利于健康。
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,猪血加工设备含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,猪血豆腐生产设备容器不可过大,以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度MPa,时间约5min。
3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。猪血豆腐生产设备检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121℃。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。人工猪血设备
猪血豆腐设备1、本公司对整机产品提供自出厂发运日起12个月内的质量保证。
2、保修期内,在客户正常使用产品的情况下,对于产品因材质或加工所造成的缺陷及故障,我公司负责对损坏的部件免费更换和维修。
3、用户获得质量保证的前提是必须按照产品的使用说明书进行正确的安装、使用和维护产品。错误使用产品,不进行保养维护,猪血加工设备未得到授权而擅自拆卸改装或自行修理的不在此质量保证范围之内。
4、不恰当的使用环境诸如电压、环境温度的高低等状况将影响设备的性能和寿命,将导致本质量保证失效。
5、未按合同约定履行付款义务的客户,本保证失效且不可恢复。
6、维修申请必须在质保期内提出,逾期的申请将不被受理。
7、油泵、真空泵内的润滑油、真空油、空气滤芯等属于消耗品,不在保证范围内。人工猪血设备