可直接切割未经解冻的各类冻肉，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中必不可少的设备。本机吸取了国内外 同类产品的先进技术，并结合我国实际加工工艺研制生产。具有性能稳定，投入小，生产效率高。整机均采用优质不锈钢制造，刀片采用优质合金制造，刀刃锋利，切削 效果好。该机适用于多种肉类模块冻肉切断、分割，。生产过程无需解冻，可直接将冻肉块切断、分割，大大降低了用户生产过程中 的制冷费用，保证了肉质不受二次污染和损耗，肉的营养成分不会损失，味道鲜美。
产品技术参数：
原理，技术参数
1、刀架往复次数：41次/分钟
2、进料高度：7cm
3、传送带宽度 28cm
4 电机：2.2
5、电压：220v
6、生产量：500kg/小时
7.外形尺寸mm
产品用途：
高效、冻肉猪肉切块机，价格，是专门斩切-10冻肉，鸡肉、鸭肉，鱼肉，软骨鸡肉而研制的设备。是肉类加工企业、食店、饭堂、厨房的首选设备。
跃升机械是专业生产的厂家，本机器适用于冷冻肉类、冷冻油脂类等加工设备。
广泛用于大中小型食品加工厂、肉联加工厂、油脂加工厂、超市等地使用.