特色手抓炒海鲜大咖项目：辣炒蛏子，辣炒花蛤，炒花蛤。香辣花甲。麻辣龙虾尾。麻辣田螺。辣炒海瓜子。炒蛏子。炒花甲。麻辣小龙虾。 我们把正宗秘制配方,配料毫不保留的传授给你，原材料在你们当地就能买到，不需要买我们的配料，让你回去就能独立开店经营海鲜大咖项目： 炒海鲜+炖海鲜+蒸海鲜+卤海鲜+烤海鲜=海鲜大咖系列
培训内容
1、炒小海鲜系列:品种:花甲、蛏子、海瓜子、生蚝、扇贝、田螺（唆螺）、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、九肚鱼、沙丁鱼、带鱼、血蚬、蟹脚棒、基围虾、琵琶虾等
2、烤小海鲜系列（炭烤、铁板烤、锡纸烤）品种:花甲、蛏子、海瓜子、生蚝、扇贝、田螺（唆螺）、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、小黄鱼、秋刀鱼、带鱼、沙丁鱼、基围虾、鱼等
3、小海鲜香锅系列：品种:花甲、蛏子、海瓜子、扇贝、田螺（唆螺）、花蟹、肉蟹、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、血蚬、梭子蟹、带鱼、小黄鱼、鸭片鱼、沙丁鱼、蟹脚、基围虾、琵琶虾、各种素菜搭配等
4.汽锅蒸小海鲜系列:品种:花甲、蛏子、海瓜子、扇贝、田螺（唆螺）、花蟹、肉蟹、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、血蚬、梭子蟹、小黄鱼、鱼头、鲈鱼、多宝鱼、基围虾、琵琶虾等
河南省新乡市食味居小吃培训中心
联系人：夏师傅
地址：河南省新乡市红旗区新飞大道与向阳路口向北280米路东即到
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乘车路线：河南省新乡市或者汽车总站坐 5路 6路 7路 到 汽车东站 下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送