火山石爆鱼，是国内首个石爆鱼快餐项目，中国1以麦饭石为加工工具的鱼品类快餐，集营养，美味，体验为一体，火山石爆鱼探索鱼的新奇吃法，告别烤鱼的不健康，炖鱼的不新鲜，潜心研发其烹饪工艺，独创熬高汤，切鱼片，烤石头，铺食材，倒高汤烹饪五步曲。
项目操作简单
火山石爆鱼独创熬高汤、切鱼片、烤石头、铺食材、倒热汤烹饪五步曲；
第一步：熬制高汤；
第二步：切鱼片；
第三部：用烤箱将麦饭石加热至指定温度（300度）；
第四部：麦饭石放入餐具底部，将配菜、鱼片等铺至麦饭石上；
第五部：将高汤倒入，上桌
总部全权托管
火山石爆鱼隶属于济南开启餐饮公司，开启集团通过旗下直营团队及网络营销团队的密切配合，历经13个月之久，研发了一套完整的餐饮外卖理念、流程和工具。使没有做过餐饮外卖的人能够快速的掌握外卖技巧，能够快速的提升外卖营业额和顾客满意度
当您加盟一个餐饮项目的时候，加盟的不仅仅是菜品制作工艺、店铺装修及管理，还需要有一整套完善的网络营销方法。绝大多数的餐饮加盟企业是没有"团购+外卖"的实践的，更缺乏系统的策略及方法支撑。
保障加盟者权益
在消费者层面，严格审核拟研发项目是否具有超高性价比，是否对行业有所颠覆，只有具备高性价比消费的项目，在市场上才能更具生存能力
严格审核拟研发项目是否具有良好的顾客体验，当下的餐饮消费时代已经不仅仅是满足口味上的选择，还包含了整个就餐全程的体验
不管是有无经验，只要有心加入到餐饮行业中来，开启餐饮欢迎您，火山石爆鱼加盟欢迎您的加入。详情请致电，免费发放行业资料。