鲜奶吧杀菌机厂家有100和150两种型号，做出的巴氏牛奶保存了牛奶中绝大多数的活性成分，在加工过程中保证了牛奶的纯天然品质，不添加任何防腐剂添加剂，保证牛奶营养新鲜原滋原味，而且发生安全问题责任可直接追溯。杀菌机厂家采用SUS304不锈钢制作，由水罐和奶罐组成。水循环罐上方热水罐下层冷水罐，有循环水泵，制冷压缩机，循环水路组成。奶吧鲜奶巴氏杀菌机杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。奶罐由三层，里面是成奶层，中间杀菌层，外面保温层。隔水加热，杀菌效果更好，奶罐上方有搅拌装置可以使奶受热均匀。做出的牛奶原汁原味口感好，营养价值更高。
公司针对我国牛奶消费的现状开发研制了适应市场的鲜奶巴氏杀菌机，主要有两种型号100和150型，100型一次能处理200斤鲜牛奶，150型一次可处理300斤鲜牛奶，机器操作简单，生产的鲜牛奶保存了牛奶中绝大多数的营养成分。 高温蒸箱处理鲜牛奶的时代已经过去，巴氏杀菌奶成为消费的必然趋势。
近一年来，我市鲜奶吧市场非常火，名目繁多的奶吧纷纷登陆，大部分奶吧打着奶吧巴氏杀菌机的牌子进行宣传，而真正使用的却寥寥无几，益众机械的奶吧杀菌设备已经通过有关部门的质量检测，并有检测合格证书。
杀菌设备可根据客户要求订制，杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量。鲜奶巴氏杀菌机有水箱，里面的水是可以循环使用的，有杀菌水箱和冷却水箱组成，奶罐上方有搅拌尺可以使奶受热均匀。
鲜奶吧的投资实际上就是规模化牛场的所有者，他们自己投资鲜奶吧，自己管理鲜奶吧。根据对东营，潍坊，济南市场的调查，一个鲜奶吧的投资大约在40万左右，包括房租，设备，维修，流动资金等。鲜奶吧的主要设备是鲜奶巴氏杀菌机，此外，还需要配套购置酸奶机，冰激凌机，奶昔机，冰柜，杀菌柜，奶桶，操作台等。目前投入运营的鲜奶吧都是投资人自己在经营管理，不存在委托管理或者出租装让等现象。