请问有教卤菜的做法的吗

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想学正宗四川卤菜烧烤技术的朋友，欢迎来长沙香尔辣学习卤菜技术。学卤菜到香尔辣，香尔辣是大家zui好的选择。 

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卤制品种： 猪心、猪肝、猪肚、肥肠、牛肚、整鸡、半边鸭、整鸭、鸡爪、鸭肾、猪头肉、猪手、猪耳朵、猪口条、卤牛肉、等几十种卤味的制作。

卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味 。卤菜zui大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴。 

吃住安排： 学员学习期间学校包中餐,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们宿舍20元一晚，住宿费自理。