微波米线杀菌机
常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长的时间。微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。 杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味。
微波米线杀菌机特点:
1、微波米线杀菌机杀菌速度快,猪肉脯内外同时杀 菌。几分钟就可完成对完成杀菌处理,完全达到菌落总数标准,大大延长保质期。
2、微波米线杀菌机微波杀菌温度低,一般在75~105℃,所以能保持大部分营养成分。
3、微波米线杀菌机用电节能环保,符合现代化生产潮流。
4、微波米线杀菌机其箱体温度低,约30~40度,降低工人工作强度。