真正的好技术、才会有好的发展、学不到好技术好口味、创业等于零。 刘运湘：老师专业培训二十几年、技术高、口味好、一对一、手把手、实际操作学习、包教包会。实实在在的好技术、毫无保留、真正学技术的好地方。
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油炸麻圆的制作要领： 将芝麻要紧紧地粘裹在糯米团上。 培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有综合职业能力的各餐饮单位管理人员和白案技工。
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长沙香尔辣主要设置的课程: 全年开设的班级有:小吃培训班.早点培训班.特色饼培训班.油炸培训班.烧烤培训班.面点培训班.卤肉培训班.凉菜培训班.串串香培训班.包子系列培训班.健康大油条培训班.火锅培训班.香辣干锅培训班.杂粮烧饼培训班.粥培训班.时尚冷饮、等。
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