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果脯微波烘干机

  • 发布时间:2019-05-29 15:56:16
    报价:面议
    地址:河北,石家庄,河北省石家庄市裕华区南大街130号尖岭小区b2北区
    公司:河北道尧瀚商贸有限公司
    手机:13436332876
    用户等级:普通会员 已认证

    果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,着名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。果脯传统做法中最重要的步骤是晒干,以杏干为例,已熏硫的杏碗,移到晒场在日光下曝晒1~2天,晒至5~7成干时,将晒盘堆叠、覆盖在一起,令其在荫处风吹,完成干燥作用,时间10天左右,至含水分15%即可(如直接晒干,虽无不可,但制品不甚透明,颜色暗淡)。然后将杏干贮存起来,留作加工原料使用。在晾晒时,不要将杏碗中的汁液倒掉,以便使果体吸收汁中的糖分而更加饱满。
    微波烘干设备特点:

    1、设备外观:设备为遂道传输带式,高度1.75米,宽度1.45米,设备长度从几米到几十米不等,具体由实际生产量设计设备的功率及场地和变压器大小决定。

    2、设备动力及材料:设备采用电能做为能源,利用磁控管把电能转变为微波,直接对物料进行非接触性加热。设备采用食品级304不锈钢,坚固耐用。易于维修保养。

    3、设备工作原理:设备利用磁控管把电能转变为微波,微波直接穿透过果脯进行整体加热(即在加热时,对果脯的内外同进加热,并不是传统加热方式的热量要从果脯的表屋传导进去。)使物料的温度不断升高,水分变为水蒸汽随热量一起向外迁移,只要几分钟就能达到干燥目的。速度快,效率高,安全环保。

    4、微波山楂蜜饯烘干设备设备特点:与传统烘干设备相比具有:效率高,能耗低,加热均匀,干燥速度快,无热惯性、即开即停,安全环保,操作简单、易控等优点。蜜饯类产品含糖量高,进行烘干时由于糖的粘性较强且有很强亲水性,所以水分很难脱离蜜饯而冒出。

    果脯微波烘干设备的优势:保温效果好,可节省人力成本40%,节省能源消耗量30%;烘干环境清洁,没有废气、废水、废渣的排出;具有可控制的温湿度调节功能,控制精度高、能满足高端市场的需要;烘干产品质量好,产量大、产品的附加值高;提高产品的成品,降低烘干产品的次品率;可应用范围广,不受气候和环境的限制、可以全天后进行生产。

    河北道尧瀚商贸有限公司以微波烘干设备的设计生产为核心业务,并从事其他微波元器件的设计开发生产制造,如波导,风道,水套等,销售各种品牌的磁控管微波开关电源,微波变频电源,公司是一家拥有自助知识产权的高新技术企业。公司长期致力于工业微波领域的应用研究,生产的微波烘干设备,微波杀菌设备,从产品选材到生产工艺,全面把关,一丝不苟,每道工序都经过严格检测,产品已经得到越来越多的客户认可。我公司生产的质量好,速度快,无需预热。欢迎各界朋友带物料来我公司免费试验,洽谈,咨询,合作。

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