首页 供应 求购 产品 公司 登陆

新型全自动腐竹机 手工接皮腐竹机 现做现卖腐竹机厂

  • 发布时间:2022-11-27 00:00:00
    报价:面议
    地址:山东,济宁,山东市济宁市曲阜市书院街道工业园双赢路
    公司:曲阜鑫丰商贸有限公司
    手机:15689770347
    微信:chennuo274
    电话:0537-4926688
    用户等级:普通会员 已认证

    鑫丰生产的腐竹油皮机都是全套的生产线 ,生产线包括:蒸汽加热锅、大型黄豆磨浆机、模具盒、装料桶、高压泵、抽浆水泵、木条等。购买机器我们厂家安排专业技术人员上门安装免费培训技术,机器生产出来的腐竹油皮筋道有韧性,口感好。

    <腐竹机的市场前景分析>

    腐竹是一种大众化的产品,各地销售均不错,不存在市场饱和情况,其成本因高低不一样,以各地市场市场售价也不一样,大致分为以下几种:

    1.掺加辅料原料(掺加玉米淀粉等)每斤成本3元,一斤黄豆可生产腐竹8两左右,市售价4.5-5.5元/斤;

    2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤,市售价6元-7元/斤;

    3.纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上,因此利润非常客观,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖,其利润有时一笔可观的收入,因此本项目市场风险小,投资少,利润大,市场广。

    全自动腐竹机性能特点:

    1、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。

    2、采用一步成型法,自动化程度高,操作简便。

    3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。

    全自动腐竹机的工艺流程:

    工艺流程: 煮熟浆工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

    免煮浆工艺流程:选豆→浸泡豆→第一次磨浆→第二次磨浆(包括浆渣分离)→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

    1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。

    2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。

    3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。

    4.煮浆。加热到100~102℃即可。

    5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。

    6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

    7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。

    8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。

    鑫丰腐竹机厂家直销,自产自销,价格优惠,可来厂考察,免费学习,购机先试机,眼见为实,买的省心放心,用着安心省心,现有腐竹油皮生产加工还是采用蒸发锅人工挑皮,豆皮出品率低、蒸汽消耗量大;现有我司在这方面采用了回浆系统、智能蒸汽控制系统,实现充分降低生产所需能耗,提高豆浆利用率。

    提醒:联系时请说明是从志趣网看到的。

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。

©志趣网