有机茶的种植，首先对基地规划与建设、土壤管理和施肥、病虫草害防治、茶树修剪和采摘、转换、实验方法有着比普通茶园更高的要求。
有机茶园的土壤管理和施肥
土壤管理 定期检测土壤肥力水平和重金属元素含量，一般要求每两年检测一次，根据结果，有针对性采取土壤改良措施。
采取合理耕作、多施有机肥等方法改良土壤结构，耕作时应考虑当地降水条件，防治水土流失。对土壤深厚、松软、肥沃，树冠覆盖度大，病虫草害少的茶园可实行减耕或免耕。
提倡放养蚯蚓和使用有益微生物等生物措施改善土壤的理化和生物性状，但微生物不能是基因工程产品。
行距较宽、幼龄和台刈改造的茶园，有限间作豆科绿肥，以培肥土壤和防止水土流失，但间作的绿肥或作物必须按有机农业生产方式栽培。
施肥
基肥选用国家标准并经过有机认证机构认证的有机肥一般每公顷施用3-6吨，必要时配施一定数量的矿物源肥料和微生物肥料，于当年秋季开沟深施，施肥深度20厘米以上，追肥可集合茶园生育规律进行多次，采用腐熟后的有机肥，在根际浇施，每公顷或每次施商品有机肥1500千克左右，叶面肥根据茶树生长情况合理使用，但使用的叶面肥必须在农业部登记并获得有机认证机构的认证；叶面肥料在茶叶采摘前10d停止使用。
现在有机食品在市场上受欢迎程度日益增加，有机茶也受到了人们的青睐，种植有机茶选用源海生物有机肥让您的茶园效益越来越好。