长沙香尔辣小吃培训正宗重庆麻辣烫制作,技术精湛、滚动招生、随到随学、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际,保证每一位学员抱着希望而来,带着满意成果而归。
联系人 邓洁 电话培训地址:长沙市……芙蓉区火车站朝阳路天心电脑城西门3栋1106 (本校也可提供视频资料教学,麻辣烫视频资料价格390元,有需要联系)
课程安排: 一:老师示范红油制作,指导学员操作练习-- 要求:学员对麻辣烫的制作有初步的了解,学会辨认识别常用调料及香料,了解调料和香料的基本用途以及称重和定量的基本方法-- 二:练习炒制麻辣烫底料学习调制高汤-- 要求:学员应基本了解麻辣烫的制作过程,并进行实际操作-- 三:学员独立炒制麻辣烫底料,老师指导如何调味-- 要求学员基本掌握麻辣烫制作方法,老师指导如何纠正不足-- 要求:学员应基本了解麻辣烫的制作过程,并进行实际操作-- 四:复习前几天所学的内容,要求学员熟悉配方并掌握麻辣烫的制作技术,学习 油碟制作和老油提炼技术--
麻辣烫投资分析: 菜品每串0.5元—2元,人均消费10元,摆个摊位,每天卖100人,营业额1000元,百分之四十纯利,每天纯利400元,月收入12000元。如果开一个口岸好的店,效果更好。
广大的打工朋友你是不是对打工有所厌倦了呢?给别人打工不如自己开店,我们香尔辣美食小吃教研培训中心就为你们提供了这样的平台,由长期从事沙县小吃经营的专业师傅教学 全面传授沙县小吃的整套技术和配方 除了详细讲解理论 zui重视实践操作 我们的师傅 会手把手 教导学员反复实践 亲手制作 直至扎实的掌握一系列配方和技术
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