烧烤一直是人们较爱吃的小吃，今天与大家分享一下烧烤的全程配方，希望大家喜欢。烧烤的利润也很高，所以很多人都愿意投资开个烧烤夜市摊，或者烧烤店，那么，？学做正宗烧烤技术来食为先，在食为先你可以学会烧烤的腌制技术，穿串子技术，烤制技术，切制技术，生火技术等等…食为先由经验丰富的专业老师细心全面的教学 ，详细的为学员教导烧烤技术 ，传授学员各种各样的配方，让学员不论在何时何地创业开店 ，都能制作出满足消费着的烧烤食品 受到食客的喜爱和追捧。
烧烤可能是人类较原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤是比较大众的特色美食，全国各地的口味也不一样，云贵川西南地区口味偏重麻辣为主，沿海城市地区味道微辣酱香为主，东北西北比较偏重食材保持原味性，烧烤食材没有限制特定的，反正啥都可以烤。 荤菜烧烤需要码味，才能更入味，肉质鲜香，也有很多冷冻市场就能买到的现成处理过的包装食材，开店比较省事，也节约了成本，但是肉质没有新鲜码料的鲜香，素菜啥都能烤，素菜烧烤讲究的是掌握火候，手法要快，烧烤的秘制撒料配方才是较核心的技术。
烧烤作为多年的火爆投资项目，学习好吃的烧烤技术，对于经营烧烤店摆摊帮助非常大。不管您是打算开烧烤店还是摆烧烤摊做烧烤生意，这其中都离不开烧烤制作技术。？尽在食为先，食为先积累了丰富的小吃培训经验，采用实操教学课程，学员随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、专业老师亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。
食为先烧烤学习内容：
1、各种原材料的工作实践；
2、各种原材料的预处理方法；
3、鱼类腌制技术；
4、海鲜腌制技术；
5、绿色蔬菜串辊制造技术；
6、特殊的烤肉酱，烤肉酱调制技术；
7、烧烤油配方；
8、烧烤调料配方；
9、无烟煤气炉烘烤技术；
10、各种风味的调制技术。