微波黑豆干燥机采用微波变频电源，比工频电源节能10%以上，黑豆熟化设备，安装、维护方便，宽带电压输入，功率稳定，微波电源具有过温、过载、欠压、过压等多种保护功能，性能稳定，同时设备采用plc程序控制，可实现各种参数的设置和设定，针对24小时连续工作的用户要求，采用程序自动间歇控制，大大延长了电器部件的使用寿命。
详细说明：
微波食品烘烤干燥设备对食品具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是：生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下，黑豆熟化技术，温度升高。温度升高的结果是，食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到干燥或烘烤，细菌在热力的作用下得到消灭。另一方面，在微波的作用下，食品分子的空间结构发生了变化或破坏，细菌的蛋白质溶解度、粘度、膨胀性、稳定性都受到破坏，黑豆熟化机哪里好，从而失去生物活性。
简单地说微波杀菌设备、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍，不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比，可缩小占地面积、。而且不生产“三废”污染。
微波黑豆烘烤干燥设备特点：
1、物料箱采用不锈钢材料制作，完全符合出口食品卫生要求。
2、风机采用多叶式离心风机，有大风量、高风压、低噪声、低能耗、具有节能、高效等特点。
3、适用范围广，比如可当坚果烘烤设备，也可当干燥设备可干燥各种物料，济南黑豆熟化，是通用干燥设备。脱水后成品，其色、香、味基本保持不变。
4、箱体结构合理，不积污物，无死角，确保清洁卫生.
5、本烘箱脱水机具有耗能低，耗气低，价格低，经济效益的特点.
6、设备运行平稳，操作简便，热源可采用蒸汽。