青海回转自助火锅设备，与现在人们所追求的的理念不谋而合。单人单锅，这就有效地抑制了的传播，有利于公众的健康，有利于个人就餐素质和卫生水平的提高。人们对饮食健康的关注程度提升到了前所未有的高度，既要注重美味，更要吃得健康卫生，这已经成为当前大众饮食消费的基本要求。回转小火锅的出现和兴盛符合了大众的饮食要求，同时也降低了安全事件发生的几率，因而也就必定会深受人们的喜爱。 回转小火锅，这种小火锅自助台是独立的，自助台上有一个不停地旋转的传送带，有些类似于旋转，不同的是传送带上送的不是寿司而是一碟碟已经加工好的净菜，就挨着传送带摆放，新鲜的火锅菜品在的传送过程中，客人可以随意拿取，自由而简便。 回转小火锅有什么功能和作用：时代在发展，在进步。我们也不能落后了时代的脚步。回转小火锅作为新兴的时尚饮食设备，我们将一如既往地解决新老客户的问题！
初看回转寿司，觉得这种发明是日本传统文化和机械文化的一种奇怪结合：饭桌成了一个大型机械，各种寿司放在表示不同价钱的盘子里，在传送带流水线上旋转。回转寿司是直接可以取用的食品，比普通自助餐还要更加省力方便，食客可以不断获得直接的刺激并且持续地消费。食品的陈列是现场式的、与消费过程结合最紧的、用户购买决策的成本是最.低的。