食品安全问题一直是人们非常重视的问题,由食品接触材料导致的食品安全问题也越来越受到社会各界的关注。台湾地区对食品接触材料及制品也有着严格的规定,台湾地区卫生部门发布《食品器具、容器和包装卫生标准》其规定了食品器具、容器和包装的的范围、基本要求、技术要求等。在台湾地区市场销售的食品接触制品须符合《食品器具、容器和包装卫生标准》法规要求。
聚偏二氯乙烯(Poly(vinylidene chloride)简称PVDC,是偏二氯乙烯、二氯乙烯的聚合物 。具有耐燃、耐腐蚀 、气密性好等性能。可以制成管材、薄膜和纤维。利用PVDC的阻气性,能够推迟食品变质现象的发生,大大的延长了产品保质期,同时也能避免内装物的香味散失和防止外部不良气味的入侵;是公认的在阻隔性方面zui好的塑料包装材料。生活中已广泛应用于火腿肠、零食、医用包装、饼干及谷类食品、宠物食品、肉制品、液体包装、豆制品包装、电子产品包装等领域。
在中国台湾地区销售的食品级PVDC材料制品必须符合《食品器具、容器和包装卫生标准》法规,其检测项目为:
材质 |
检测标准 |
检测项目 |
聚偏二氯乙烯 |
台湾食品器具容器包装卫生标准 |
镉 |
铅 |
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钡 |
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重金属溶出 |
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高.锰.酸.钾消耗量 |
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蒸发残渣-水 |
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蒸发残渣-正庚烷 |
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蒸发残渣-4%乙酸 |
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蒸发残渣-20%乙醇 |
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偏二氯乙烯 |
GB食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB食品安全国家标准 奶嘴
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