烟熏炉设备生产厂家，红肠加工流水线，多种型号腊肉烟熏炉 烟熏炉在肉制品加工和豆干熏制过程中的应用都是非常广泛的。经过长时间的不断改进和技术融合，红肠加工流水线烟熏炉的制作技术已经十分成熟了。目前天气进入炎热的阶段，很多食品的保质期相应的会变短，这时候就要烟熏炉发挥作用了多种型号腊肉烟熏炉 。
烟熏炉设备生产厂家烟熏炉的功能作用
1．赋予制品特殊的烟熏风味，增进味香，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高了工作效率，更增强了食品的口感及弹性。
2．使制品外观具有特有的烟红肠加工流水线薰色，对加硝肉制品促进发色作用，使制品色泽诱人。
3．脱水干燥，杀菌消毒，防止制品腐败变质，使肉制品耐储藏。
4．烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化多种型号腊肉烟熏炉 。
烟熏炉设备生产厂家烟熏炉的结构组成及工作原理：
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘
管，风扇的作用是在电机的带动将红肠加工流水线吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，
蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，高效节
能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我
们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保
证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，
排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠多种型号腊肉烟熏炉 。