腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界着名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。
立威腰果干燥设备使用微波干燥设备，这是因为微波腰果干燥设备是山东立威微波设备有限公司设计研发生产的，该机器一机多用，不仅可作为一台腰果微波干燥设备来用，还可以作为一台腰果微波杀菌设备，腰果微波烘焙设备，腰果微波熟化设备来用，并且可用于小麦胚芽、面粉、红豆、绿豆、黄豆等五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫卵、烘焙、熟化等等。
腰果干燥设备微波干燥设备，这是因为腰果用微波干燥设备来干燥，有其他很多传统干燥设备很多不具备的优势：
1、能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。
腰果微波干燥设备是根据产量大小（公斤数）去水量大小（烘干前后去水量百分比）来设计定做的，欢迎新老朋友了解更多准确信息