当你想要创业或者投资的时候会先想到投资成本和投资收益这两个方面，我们希望能找到一个低投资但是能有一个好收益的项目。但是往往成本和收益是成正比的，当然餐饮行业是一个比较符合小本创业项目的，这是一个投资成本较低但是在找对方向、用心经营的情况下还是能获得一个比较好收益的行业。
总体餐饮行业的年均营业额增长率百分之十，是现在一个有市场前景的行业，同时餐饮行业是伴随着社会的发展而发展，有着较为扎实的发展基础。那么餐饮行业既然有比较好的发展时我们应该怎么在其中选择符合自己的小本创业项目呢？
成本：能在创业成本面前进行让步，能让我们以自己的投资预算进行开店。
需求：需要符合现在消费者群体的需求，也就是受众面较广。
自身兴趣：要自己对项目感兴趣，这就好像我们以前上学一样，对喜爱的科目会学得更好，而创业也是的，对有兴趣的项目我们更愿意花力气去经营。
而这些综合来说选择开奶茶店来进行创业还是一个比较好的选择，奶茶店的创业成本较低，价钱亲民受众面广，比较多创业者也喜欢喝奶茶。
但是开奶茶店作为小本创业项目的时候我们还是需要考虑一些东西的：
1、自己会不会制作产品？制作的产品能不能符合大众口味？
2、自己会不会经营一家奶茶店？
3、自己会不会办理开奶茶店所需要的证件？
4、自己会不会选址开店？奶茶店应该怎么去装修呢？
5、怎么宣传自己的奶茶店呢？
在看到这些疑问时我们是否会感觉到这个不会那个又不是很懂呢？在这个时候真的想要小本创业的伙伴就会选择加盟到像夏日午后茶饮这样比较好的加盟项目进行加盟开店。
其实加盟开店并不丢人，这只是帮助我们较好的进行小本创业，想要自己的初次小本创业成功还是需要自己的用心经营。