馒头是中国传统的面食小吃，在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子，而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。中国富源辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，又因此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，花样馒头，杂粮馒头。叫法也不尽相同，馒头是中国北方的主食。
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馒头的市场非常大,越来越多的创业者选择了馒头店生产，中华美味香蒸馍来源于五谷杂粮，决不添加任何香精和添加剂，打造黄金养生美食，如此原生态市场，营养更健康，嫩黄的外表，香甜可口，松软柔嫩，口感美妙。特殊的口感、口味和粗娘营养、健康品质，一定能让吃腻了山珍海味想要要一品大自然的田园风味的你大饱口福。
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开花馒头，顾名思义因它的成品外形成花苞初开状，且其类别属于馒头一类，故称为开花馒头。色泽洁白，形似棉花怒放，香甜松软，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而俏丽，成为济南的特色传统面食名点。其制作工艺相当严格，面和好后需经过两次发酵，再加碱水揉匀、揉透，且蒸时需用大火蒸20分钟。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳，传统风味浓而很受欢迎。
馒头技术-玉米面馒头培训，玉米面馒头是人们常吃的早餐食物，尤其的北方的朋友，因而经常被拿来充当主食食用。主要材料有面粉、玉米面等，辅料有水、碱、酵面等。玉米面馒头营养价值丰富，味道香甜，富含丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。玉米面馒头培训项目适合人群：本项目适合所有对早餐早点感兴趣，有想开早餐早点店的创业人群。