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生日蛋糕怎么做？生日蛋糕是西点的一种，生日蛋糕的做法多种多样，而要想要学做生日蛋糕，两个基本功是非常重要的，首先是会蛋糕抹胚，其次是蛋糕裱花，一个是做生日蛋糕的基础，一个是生日蛋糕的加工。当然除了这些，还有制作蛋糕的基础流程，这些都是我们应该学的。
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