(肉桂酸异丙酯)
(肉桂酸异丙酯)中文名称:肉桂酸异丙酯
(肉桂酸异丙酯)英文名称:2-Propenoic acid
(肉桂酸异丙酯)中文别名:3-苯基丙烯酸异丙酯; 桂酸异丙酯; β-苯基丙烯酸异丙酯(肉桂酸异丙酯)CAS号
(肉桂酸异丙酯)分子式:C12H14O2
(肉桂酸异丙酯)分子量:190.24
(肉桂酸异丙酯)相对密度(g/mL,20/4ºC)
(肉桂酸异丙酯)沸点:(oC,常压
(肉桂酸异丙酯)香型:酯香
(肉桂酸异丙酯)折射率(20 C)
(肉桂酸异丙酯)性状:淡黄液体/无色粘稠液体,冷时呈固体,呈香脂香,甜的琥珀香和清鲜果香。
(肉桂酸异丙酯)溶解性:不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇
(肉桂酸异丙酯)含量规格:≥99%
(肉桂酸异丙酯)包装:25kg、200kg塑料桶
(肉桂酸异丙酯)储存方法:注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。
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肉桂酸异丙酯使用用途及限量
一、用途
肉桂酸异丙酯是一种重要香原料.主要用作食用香料,常用于软饮料,冰制食品及烘烤食品的调味与增香。
二、限量
FEMA(mg/kg):饮料0.52;冷饮0.75;糖果4.3;焙烤制品2.3。
FDA,§):适量为限。
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