很多人反映细毛拔不干净，吃的时候很容易影响心情，其实拔鸡毛有很多窍门，比如水温、拔毛设备等等，现在很多大的 家禽配送中心都选择用蒸汽烫鸡毛，据反映用蒸汽烫鸡毛既易拔毛，又不损皮，水温可控效果非常好。
一般人喜用开水烫鸡毛，其实将水烧到水面起泡时就可以烫了。不然鸡毛孔遇到100℃的沸水就会收缩，反而很难拔掉毛。将鸡的全身先用冷水淋湿，然后再把淋湿的鸡放入热水中烫，这样鸡烫得比较均匀，不会出现有些部位的鸡毛尚未烫好，拔不下来，而有的部位又烫的过熟，拔毛时连鸡皮也一起扯下来的情况了。
如果是专业的配送中心，烫鸡毛的水通常多达几吨，加热起来就很困难，这个时候可以选用燃气蒸汽锅炉给水加热就容易得多，用燃气蒸汽锅炉烧水一吨水，在短时间内就能烧到合适得温度。除此之外，燃气蒸汽锅炉停机还可以将水温一直维持在这个温度，具有很好得保温效果，在一定程度上节省了燃料，非常适合大型家禽配送中心和屠宰场。
燃气蒸汽锅炉操作起来非常方便界面运作一目了然，一键操作一个锅炉工完全可以操控，无需安排值班。燃气蒸汽锅炉设有水位控制系统，加热控制系统，压力控制系统，超高温控制系统，缺水报警连锁保护系统等多重安全保障，而且属于低氮燃气锅炉，氮排放远低于国家排放标准，符合国家环保验收标准。
除了烫鸡毛之外，很多大型家禽配送中心和屠宰场都选择用燃气蒸汽锅炉烫猪毛和鸭毛，据诺贝思现场走访了解，用燃气蒸汽锅炉得蒸汽烫鸡毛猪毛和鸭毛既易拔毛，又不损皮，水温还可控，不仅脱毛效果非常好，还提高了生产效率，也无需人工参与工人工作起来更轻松了。