，学肠粉技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不限时间，学会为止。肠粉源于广东，目前已在全国传开，按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。广州的肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。
肠粉培训去哪个学校好呢要进行肠粉培训可以到东莞食为先小吃培训学校，东莞食为先小吃培训学校是肠粉培训行业的佼佼者，有很强的厨师培训团队，食为先小吃培训学校建校十几年，在西点西餐、中餐、面食、小吃等专业都积累了丰富的教学经验。东莞食为先小吃培训学校的肠粉培训课程是以市场为导向开设的，在进行肠粉培训的时候，采用老师手把手的教学模式，理论和实操可以一起进行，方便学生学习做肠粉等小吃。
食为先肠粉培训内容
1、米的选择；
2、米浆的制作；
3、米浆和其他材料的配方比例；
4、肠粉调料的调配；
5、如何拉制肠粉；
6、肠粉的蒸制时间掌控；
7、肠粉制作成品出炉；
，学肠粉技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不限时间，学会为止。东莞食为先小吃培训学校学肠粉的费用主要是包括学生上课实操时需要的食材费、学习工具费等费用。其学费构成中，材料费占据较大部分的比例。以一堂课学肠粉为例，这节课需要的肠粉的配料、米浆，猪肉或牛肉等食材，工具有锅等工具。这些是需要成本的，所以在学习肠粉过程中，材料费占据较大的成分。