香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。
虾也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味。
教学方式：专业老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，优先品尝口味满意后在考虑学习，随时随学的教学模式
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培训时间：我们不限制学员的学习时间，直到学员学会为止，随到随学
学习时间：早9：00到——晚5：00随到随学
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在寒冷的冬季，香辣虾是我们最爱吃的食物，再冷的天吃一次香辣虾是最为享受的身体也是变的热乎乎的，所以越来越多的人爱上吃香辣虾。可是有太多的创业者不知道开一家什么香辣虾店好，经营开一家香辣虾店要多少钱。香辣虾是一家发展非常不错的香辣虾行业，香辣虾深受消费者和创业者的认可。
香辣虾行业加盟品牌所提供的香辣虾系列，汤锅系列，产品都是具有严格的量化标准，通过香辣虾系统的培训，即使没有任何的餐饮经验加盟商也能快速掌握香辣虾的配制比例，操作的流程和控制的要点，烹饪出 于色、香、味于一体的香辣虾产品，这都是非常值得加盟的一个香辣虾品牌。