饮品行业是需要非常多的人脉，新老顾客对于快乐柠檬加盟店的发展是非常重要的， 需要顾客为饮品店介绍朋友到店铺消费，对于刚开快乐柠檬加盟店的经营者来说，掌握管理经营饮品店的技巧是非常重要的，才能够积累更多的经验和人脉。 首先，经营者要做好市场调查，饮品的消费者是具有一定的区域化的，不同地区有着不同的口感，因此作为快乐柠檬加盟店的新人，在加盟之前应该对消费者们的消费喜好和消费水平以及消费者们的口味等进行详细的调查，这样对日后经营是有很大帮助的，为成功经营快乐柠檬加盟店打下坚实的基础。
其次，作为经营者不要急于求成，对于新手而言刚开始开饮品店不需要太大的面积，在人员的管理和资金周转上能够很好的掌控，主要是作为经营者要用心的经营和维护好顾客才是关键所在。
顾客是上帝是不变的真理。对于经营者来说必须要遵循的，尤其是作为新手，要有稳定的客源，必须要服务好消费者。诚信经营，以真诚的态度服务顾客，不管是消费者买还是不买都要一直保持同样的态度，用心对待每一位消费者。对于有很多问题的顾客，作为经营者要正确的引导顾客，从而促进消费。新手在经营快乐柠檬加盟店时要不断的进行自我完善，对于出现的问题要及时的解决，给消费者满意的回答。
作为新手开快乐柠檬加盟店前期的准备必须要做好，把事情要想的周到，对于突发问题要及时的解决或者寻求总部给出合理的处理方案，诚信经营为顾客提供优质的服务，俗话说知己知彼，才能够打败对手。